«Steiner, riformatore da riscoprire»

il convegno a bologna dal 31 marzo al 3 aprile Quattro giorni dedicati al filosofo «che ha proposto modelli innovativi in medicina, pedagogia, nelle arti, nell’agricolutura biodinamica». Tra gli ospiti anche Alessandro Bergonzoni Rudolf Steiner  

Il Monococco

La storia Il Monococco (Triticum Monococcum L.) è un frumento “vestito”, ossia che presenta la cariosside racchiusa dalle glume anche dopo la trebbiatura. È una specie diploide (2n=2x=14), coltivata nel vicino oriente a partire da più di 10.000 anni fa, fondamentale nella nascita dell’agricoltura. Per migliaia di anni, fino all’età del Bronzo, in Europa il [...]

Un esempio da seguire…

Corso gratuito per panificatori a Salerno con attenzione al biologico e alla celiachia Giovedì 16 aprile, la Confartigianato Salerno presenta il corso “Il Panificatore Moderno”, corso di aggiornamento per operanti nel settore della panificazione in materia di produzione di prodotti biologici/integrali e per celiaci (prodotti senza glutine) primo seminario di aggiornamento professionale per artigiani operanti [...]

Esempi di Agricoltura BIO

Cooperazione Il flail – Comunità si compone di undici aziende afgricole  in diverse zone della Germania, con la commercializzazione in comune da flail – Dispatch. Nella nostra cooperazione valore ampiamente indipendente di ciascuna azienda. Tutti i lavori per la borsa finito per essere effettuate nelle aziende agricole. La coltivazione, la promozione e la spedizione delle [...]

Manuale di campo per la raccolta dei semi

PROGRAMMA INTERNAZIONALE DEL PROGETTO DELLA MILLENNIUM SEED BANK Sito internet RGBKEW Il progetto della banca dei semi della Millennium Seed Bank (MSBP:Millennium Seed Bank Project) è un programma di conservazione esteso a tutto il pianeta, della durata di nove anni (2001-2010), ideato, sviluppato e diretto dal Dipartimento di Conservazione dei Giardini Botanici Reali di Kew [...]

Agricoltura Biologica Salvatori di semi

Di Claudia Benatti I fagioli? C’è chi crede che esistano soltanto borlotti e cannellini; in realtà invece si parte da un minimo di cinquanta varietà. E le mele? Al supermercato se ne trovano di 2 o 3 tipi, ma le varietà esistenti sono circa un migliaio. Purtroppo però, a causa della massificazione dei gusti e [...]

L ‘Alimentazione Biologica

…è un’alimentazione sana: i prodotti biologici infatti sono quelli che, “dal campo alla tavola”, non vengono mai a contatto con pesticidi e additivi chimici nocivi all’uomo e all’ambiente e, grazie al metodo totalmente naturale con il quale vengono coltivati e trasformati, mantengono inalterato l’equilibrio tra sali minerali, vitamine e proteine che sono per noi gli [...]

DAVID HUDSON E GLI “ELEMENTI ORMUS”

Ora introduciamo il lavoro di David Hudson, che nei tardi anni ’70 scopre una sostanza che finirà per trasformare i microcluster in una miniera d’oro nelle sue mani. Hudson spende parecchi milioni di dollari per analizzare e testare in diversi modi queste sostanze misteriose, così che nel 1989 giungerà a brevettare la sua scoperta dei [...]

La Fertirrigazione (Seconda Parte)

Sistemi di filtrazione La filtrazione è un trattamento meccanico delle acque, realizzato per proteggere l’impianto di irrigazione da otturazioni o da usura eccessiva, che viene progettato per separare le particelle solide (sospese solitamente) più grandi una dimensione stabilita. Il meccanismo di filtrazione deve essere selezionato e regolato secondo l’impianto di irrigazione, le caratteristiche dell’acqua e [...]

La fertirrigazione (Prima Parte)

Tratto da: Ron Seligmann Traduzione e adattamento a cura di Paolo Marzialetti L’evoluzione degli impianti di irrigazione ha portato ad una localizzazione dell’acqua più precisa e più efficiente ed il volume di terreno bagnato, in cui si sviluppa l’apparato radicale, è diventato limitato e molto intensivo, pertanto la concimazione controllata e mirata è una necessità. [...]