Protocollo d’intesa per la ristorazione tra FederBio e Città del Bio

  FederBio, la Federazione Italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, e Città del Bio, l’associazione dei comuni e degli enti locali che promuove la qualità dei territori e delle produzioni, entro un progetto di “economia della natura”, hanno firmato un protocollo d’intesa per lavorare congiuntamente ad una cabina di regia nazionale che favorisca lo sviluppo del [...]

l’arte di coltivare lasciando fare alla terra

l’agricoltura sinergica è un metodo di coltivazione elaborato dall’agricoltrice spagnola Emilia Hazelip. Si basa sul principio, ampiamente dimostrato dai più aggiornati studi microbiologici, che, mentre la terra fa crescere le piante, le piante creano suolo fertile attraverso i propri “essudati radicali”, i residui organici che lasciano e la loro attività chimica, insieme a microrganismi, batteri, [...]

Mangiate solo due pasti al giorno

Dottor Herbert M. Shelton – tratto da “Artrite: soluzione naturale” Il mangiare tre pasti al giorno è un’invenzione dell’uomo moderno che è venuta fuori soltanto negli scorsi cento anni. La moda degli intervalli a base di caffè, di spuntini e di pisolini sono venuti alla luce soltanto nelle ultime decadi. Appetito significa “forte desiderio”. Se [...]

I Germogli

I Germogli sono sicuramente uno dei mattoni delle fondamenta dell’alimentazione crudista. Queste piccole piantine, in piena fase di crescita, sono un concentrato di vitamine, enzimi, minerali e proteine. Questo prezioso alimento veniva, e viene tutt’ora usato soprattutto in oriente da millenni. I germogli sono i semi delle piante che si stanno trasformando per diventare piante [...]

Esempi di Agricoltura BIO

Cooperazione Il flail – Comunità si compone di undici aziende afgricole  in diverse zone della Germania, con la commercializzazione in comune da flail – Dispatch. Nella nostra cooperazione valore ampiamente indipendente di ciascuna azienda. Tutti i lavori per la borsa finito per essere effettuate nelle aziende agricole. La coltivazione, la promozione e la spedizione delle [...]

Manuale di campo per la raccolta dei semi

PROGRAMMA INTERNAZIONALE DEL PROGETTO DELLA MILLENNIUM SEED BANK Sito internet RGBKEW Il progetto della banca dei semi della Millennium Seed Bank (MSBP:Millennium Seed Bank Project) è un programma di conservazione esteso a tutto il pianeta, della durata di nove anni (2001-2010), ideato, sviluppato e diretto dal Dipartimento di Conservazione dei Giardini Botanici Reali di Kew [...]

Agricoltura Biologica Salvatori di semi

Di Claudia Benatti I fagioli? C’è chi crede che esistano soltanto borlotti e cannellini; in realtà invece si parte da un minimo di cinquanta varietà. E le mele? Al supermercato se ne trovano di 2 o 3 tipi, ma le varietà esistenti sono circa un migliaio. Purtroppo però, a causa della massificazione dei gusti e [...]

L ‘Alimentazione Biologica

…è un’alimentazione sana: i prodotti biologici infatti sono quelli che, “dal campo alla tavola”, non vengono mai a contatto con pesticidi e additivi chimici nocivi all’uomo e all’ambiente e, grazie al metodo totalmente naturale con il quale vengono coltivati e trasformati, mantengono inalterato l’equilibrio tra sali minerali, vitamine e proteine che sono per noi gli [...]

DAVID HUDSON E GLI “ELEMENTI ORMUS”

Ora introduciamo il lavoro di David Hudson, che nei tardi anni ’70 scopre una sostanza che finirà per trasformare i microcluster in una miniera d’oro nelle sue mani. Hudson spende parecchi milioni di dollari per analizzare e testare in diversi modi queste sostanze misteriose, così che nel 1989 giungerà a brevettare la sua scoperta dei [...]

La Fertirrigazione (Seconda Parte)

Sistemi di filtrazione La filtrazione è un trattamento meccanico delle acque, realizzato per proteggere l’impianto di irrigazione da otturazioni o da usura eccessiva, che viene progettato per separare le particelle solide (sospese solitamente) più grandi una dimensione stabilita. Il meccanismo di filtrazione deve essere selezionato e regolato secondo l’impianto di irrigazione, le caratteristiche dell’acqua e [...]