La Zucca Selvatica
Posted on | June 1, 2009 | No Comments
Famiglia: Cucurbitacee
Nome volgare: Zucca selvatica
Caratteristiche: Pianta erbacea vivace con una robusta radice carnosa a fittone da cui si origina un fusto sottile rampicante, munito di robusti cirri, lungo da due a quattro metri e spesso peloso e ispido.
Le foglie, alterne, hanno un robusto picciolo, sono palmato-lobate, la forma ricorda quelle dell’Edera, l’apice dei lobi è spesso ottuso, la base è cuoriforme; la superficie è coperta da peli rigidi che la rendono ruvida al tatto.
I fiori sono riuniti in racemi posti all’ascella delle foglie; vi sono piante con fiori maschili e piante con fiori femminili; i fiori hanno il
calice a tubo diviso in cinque lobi triangolari, la corolla gialla è anch’essa divisa in cinque lobi ovali lanceolati; il frutto è una bacca rossa della grandezza di un pisello
Habitat: Diffusa nelle stazioni aride e sabbiose incolte e nei ruderati. 0-800 m. Aprile giugno
Proprietà farmaceutiche: La droga ricavata dai frutti veniva usata nelle uremie, edemi polmonari ed anche dagli avvelenamenti da narcotici.
Proprietà purgative, emetiche, emmenagoghe,vermifughe. E’ sconsigliato l’uso domestico.
Uso in cucina: Seppur sia comune l’uso di alcune punte in aggiunta ad altre erbe per preparare minestre e frittate primaverili, bisogna tener presente che tutta la pianta è velenosa, in particolare le bacche che rimangono attaccate ai piccoli fusti anche molto tempo dopo che le foglie sono avvizzite: si ritiene, infatti, che ne bastino una quindicina per uccidere un bambino che le ingerisca. Questa specie si arrampica sulle siepi per mezzo di viticci che nascono alla base dei piccioli fogliari e che, quando toccano un ramoscello, vi si avvinghiano.
Fonte:Fungoceva
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